【资料图】
1、准备材料:咖啡豆15g,纯净水260g。
2、叫15g的咖啡豆,咖啡豆容易串串,要存放在阴凉避光的地方。不要长时间放置
3、将咖啡豆磨成粉末;烧开锅烧水。
4、把滤纸放在滤杯上。
5、将部分开水均匀倒在滤杯内壁,使滤纸紧贴滤杯,达到暖杯的效果。
6、将咖啡粉倒入滤杯中。
7、将93度左右的热水慢慢冲入咖啡粉,水量控制在从粉底滴下。如果咖啡粉足够新鲜,咖啡粉会被吸收膨胀(30秒左右)。
8、过滤过程结束后,拿走滤杯。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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