大理州第六届道德模范 马剑云

他坚持质量和健康第一的诚信理念，制作冰棒只选用本地优质生鲜牛乳原浆入料，对奶质和各项指标要求严格，一旦出现问题，几十公斤甚至上百公斤直接倒掉，并拒绝使用糖精、香精、色素、防腐剂等不利于健康的配料，传统熬煮工艺制作，口感浓香纯正，天然健康。40年来，从未有质量投诉事件。

(资料图片)

四十年如一日，依靠着不变的初心，大理市喜洲清凉小屋第二代传承人马剑云获得大理州第六届道德模范提名奖。

3月10日，大理市2023年道德模范马剑云先进事迹宣讲报告会在大理市喜洲镇举行。

报告会上，马剑云分享了清凉小屋的创立、发展以及坚守的初心。“清凉小屋一直坚持以诚信为本的理念，我们的初衷就是冰棒是做给自己家人吃，所以，四十年来，我们使用的一直是纯粹无添加的鲜奶。我们也将继续坚持我们一直以来的诚信理念，用优质的原料，做不含任何添加剂的冰棍，保留大家从小吃到大，最放心的甜蜜味道。”

在两代人的努力下，清凉小屋的冰棍品质得到了大家的认可，知名度不断提升，被《孤独星球》《大观周刊》等刊物收录，成为喜洲的一张品质名片。

聆听报告会的有老人，也有幼儿园的孩子，大家都聚精会神地听着马剑云讲述他与清凉小屋“爱与甜蜜”的故事，感受道德模范的力量。“我们放学的时候经常去找叔叔买冰棒吃。”一个孩子说。

身边人讲述身边事，身边人教育身边人。这场先进事迹宣讲报告会充分发挥道德模范的示范引领作用，引导、激励大家学习模范，争做模范，让清凉小屋这份甜蜜的文明道德根植于群众心中。

一支冰棒

一杯牛奶

是四十年不变的诚信与坚守

为大理州第六届道德模范马剑云点赞！

记者：韩玉婷 谢华新

编辑：陈琳玲

值周：张辉 胡亚玲  

主编：李胜

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